OHNE – Der verpackungsfreie Supermarkt

Am Samstag, den 20.2.2016, bildete sich vormittags nach und nach eine Menschenmenge vor der Schellingstraße 42 in Maxvorstadt. Grund dafür war die Eröffnung des OHNE Supermarktes, dem ersten verpackungsfreien Supermarkt in München. Die Idee dazu entstand vor zwei Jahren von Hannah Sartin und Carlo Krauß, die bereits seit längerem der Zero Waste Bewegung angehören und auf ihrem Blog ZeroWasteMunich Tipps zur eigenen Herstellung von Lebensmitteln und vor allem zum Vermeiden von Verpackungsmüll geben. Ihren OHNE Supermarkt haben sie dann 2015 über Crowdfunding finanziert, bei dem über 48.000 € zusammenkamen – ein deutliches Zeichen dafür, dass mit der Idee ein gesellschaftlicher Nerv getroffen wurde.

Als sich um 11 Uhr die Türen des OHNE Supermarktes öffneten, stürmten die Menschen reihenweise in den Laden hinein. Alles ist sehr clean und hell eingerichtet – weiße Wände treffen auf helle Holzregale. Im Sortiment gibt es regionales Obst und Gemüse, das vom Münchner Startup Etepetete stammt, welches mit krummem Gemüse handelt, das so nicht in den regulären Handel gelangt. Außerdem gibt es eine Brot- und Kuchentheke sowie eine kleine Sitzecke, in der man Kaffee trinken und bald auch ein wechselndes vegetarisches Tagesgericht genießen kann.

Man bekommt bei OHNE Weckgläser, Aufbewahrungsbehälter und für den Notfall Papiertüten. Diese kann man mit Nudeln, Nüssen, Müsli oder Linsen aus Spendern befüllen. Alternativ bringt man sich seine eigenen Behältnisse von zu Hause mit, lässt diese vor Ort abwiegen und befüllt diese in genau den Mengen, die man für zu Hause braucht. Milch und Joghurt gibt es bei OHNE in Pfandgebinden.

Im hinteren Teil des Ladens gibt es Spülmittel und Seife, die man sich in Glasflaschen abfüllen kann sowie diverse Bioseifen, Toilettenpapier oder To Go Becher. Bier und Bionade bekommt man aus zwei großen Kühlschränken. Die 350 Produkte sind fast ausschließlich regional und bio.

Ihr findet OHNE auch auf Facebook, Twitter und Instagram.

Wir finden OHNE ist ein tolles Konzept mit Zukunft! Geht vorbei, schaut euch um und merkt euch den Laden für den wöchentlichen Einkauf vor.

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